所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

荷莲豆菜

荷莲豆菜
(《贵州民间药物》)

【异名】团叶鹅儿肠、地花生、痞子草(《贵州民间药物》)，荷连豆、水青草、青蛇仔、有米菜(《海南植物志》)，串钱草、水荷兰、水流冰、青钱草(《广西药植名录》)。

【来源】为石竹科植物荷莲豆的全草。

【植物形态】荷莲豆
一年生披散草本。茎光滑，近基部分枝，枝柔弱，长60～90厘米。叶对生，具短柄；叶片卵圆形至近圆形，宽1～2.5厘米，先端圆而具小凸尖，基部阔楔形或近楔形，3～5脉，膜质；托叶刚毛状。花序疏散，腋生或顶生；花小，绿色，花梗纤细；苞片具膜质边缘；萼片5，狭长圆形，长3～3.5毫米，有3脉，边缘膜质；花瓣5，2裂至中部以下，裂片狭，短于萼片；雄蕊3～5，和萼片对生；花柱短，2裂，基部连合。蒴果卵圆形。种子1至多颗，圆形，压扁，粗糙。花期春、秋。
生于山野阴湿地带。分布我国南部至西南部。

【性味】苦，凉。

①《贵州民间药物》："性平，味微涩。"

②《云南中草药》："苦，凉。"

【功用主治】清热解毒。治疮疖痈肿，黄疸，疟疾，风湿脚气。

①《贵州民间药物》："治风湿，黄疸，散痞块。"

②《广西药植名录》："消炎，消肿，解毒，清热。治热疮，疮疖，痈毒，蛇伤，眼膜炎，小儿疳积及小儿哮喘。"

③《云南中草药》："清热消炎，利湿退翳。治黄疸，疟疾，翼状胬肉，骨折，疮痈。"

【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱(鲜者0.5～1两)；泡酒或捣汁。外用：捣敷。

【选方】①治黄疸：团叶鹅儿肠、金针花各一两。煎水服。

②治风湿脚气：团叶鹅儿肠一两。泡酒服。

③治痞块：团叶鹅儿肠捣烂，炒热包患处。(选方出《贵州民间药物》)