所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

黑及草

黑及草
(《贵州民间药物》)

【来源】为龙胆科植物椭圆叶花锚的根。

【植物形态】椭圆叶花锚
二年生草本。茎直立，有分枝，具棱，绿色，高30～50厘米。单叶对生；长椭圆形或卵状披针形，长2～2.5厘米，先端钝，基部浑圆或阔楔形，全缘，主脉3条；无叶柄。聚伞花序顶生及腋生，花梗细；花小，直径6～7毫米，黄绿色；萼4裂，裂片披针形；花冠钟状，4深裂达中部以下，裂片基部有窝孔，延伸成长距，向上反曲；雄蕊4，着生于花冠的近基部；雌蕊1，子房1室。蒴果卵形，熟后开裂达基部。种子多数。花期秋季。
生于山地阳坡。分布我国西南至中部。

【性味】《贵州民间药物)："性寒，味苦。"

【功用主治】①《贵州民间药物》："治风热头晕，炖肉吃。"

②《贵州草药》："疏风，清暑，镇痛。"

【用法与用量】内服：煎汤，5～8钱。外用：捣敷。

【选方】治中暑腹痛：黑及草一两，煎服。(《贵州草药》)