所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

核桃楸果

核桃楸果
(《河北药植志》)

【异名】胡桃楸、马核果(《中国树木分类学》)，楸马核果(《中国药植图鉴》)。

【来源】为胡桃科植物核桃楸的未成熟果实或果皮。

【植物形态】核桃楸，又名：山核桃。
落叶乔木，高达20米。树皮暗灰色；小枝粗壮，具柔腺毛单数羽状复叶，互生；小叶9～17枚，长椭圆形或卵状长椭圆形，长5～15厘米，宽2～6厘米，先端尖，边缘有细锯齿，基部钝或近截形，上面通常无毛，下面脉上密生褐色柔毛。花单性，雌雄同株；雄花序细长，葇荑状，从上年生的枝节上叶腋间抽出，下垂，花序长达17～18厘米，花被3～4，小苞1～2个，花被状，雄蕊8～40，花丝短，药隔有时伸长；雌花序穗状，直立，有花5～10朵，与叶同时开放，花被4，苞及小苞合绕子房外壁，子房下位，柱头2裂，柱头面呈乳头状，暗红色。果序短，常具4～7个果实。核果球形，先端尖，不易开裂，核卵形，有棱8条。花期5月。果期8～9月。
生长在山坡或溪谷较湿润的地方。分布东北、河北、河南、山西、甘肃等地。

本植物的枝皮或干皮(核桃楸皮)亦供药用，另详专条。

【化学成分】果仁含油脂40～50%，蛋白质15～20%，糖1～1.5%及维生素C等。

【药理作用】核桃楸叶煎剂对大鼠有加速体内糖的同化，或降低血糖的作用。其方法为大鼠在口服药物后半小时，以60%葡萄糖(30毫升/公斤)灌胃，2.5～3小时后测尿糖；给药组的尿糖较对照组显着为低。

【功用主治】《东北药植志》："果皮浸酒，治胃病及腹痛。"

【选方】治胃炎、胃及十二指肠溃疡等痉挛性腹痛：山核桃(选未成熟绿色果实)六斤。轧碎，用烧酒十斤，浸泡二至三周，去渣，过滤备用。成人每次内服十至十五毫升。(《黑龙江常用中草药手册》)