什么是酒方？简言之就是用酒泡制的方剂。 比如山楂酒，就是将山楂片泡在酒里面一定的时间，使其同时具备山楂和酒的药效，少量适量饮用，即可达到活血、舒筋的效果。注意：即使是泡制的酒方，过量饮用仍然会有害健康。
桃仁酒方——（悦色驻颜）（《太平圣惠方》）【配方】桃仁（汤浸去皮尖双仁）一升二百枚，清酒三斗。【制法】上先捣桃仁令碎，纳砂盆中细研，以少酒绞取汁，再研再绞，使桃仁尽即止，都纳入小瓷瓮中，置于釜内，以重汤煮，看色黄如稀饧，便出。【主治】令人光悦，下三蛊，益颜色，甚妙。【用法】每服一中盏，日二服，其味极美。女人服之更佳。